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碾米機設備碾出的成品質(zhì)量如何從這些操作上就能夠看出來(lái)
來(lái)源:www.dmhf.com.cn 發(fā)布時(shí)間:2020/6/20 17:19:14
在碾米生產(chǎn)線(xiàn)上,就算是使用的同種型號的碾米機設備可能碾制出來(lái)的成品質(zhì)量也會(huì )不同,而根據一些客戶(hù)的碾米經(jīng)驗,基本上從以下三點(diǎn)就可以看出碾米機碾出的米質(zhì)好壞。
1.稻谷的質(zhì)量
稻谷在收割期間如果被水淹過(guò)卻沒(méi)有及時(shí)的晾干,會(huì )導致稻谷的含水量增加,這個(gè)時(shí)候就會(huì )出現碎米增多的情況,所以一般情況下,稻谷的含水量要控制在15%—18%之間為宜。
2.米刀間隙不合適
新手在操作碾米機的時(shí)候發(fā)現碎米增多的情況會(huì )下意識的先將米刀之間的間隙調寬點(diǎn),但是卻不知道,當米刀之間的間隙變大之后,碾白室內的壓力就會(huì )變小,米粒在滾筒內的摩擦力也會(huì )變小,碾制出來(lái)的大米精度和白度都不夠。
3.進(jìn)出口閘刀調整的不合適
如果出口閘刀開(kāi)口太大,進(jìn)口的閘刀開(kāi)口調整過(guò)小,雖然會(huì )減少碎米的情況,但同時(shí)碾白室內的米量也會(huì )減少,壓力就會(huì )降低,使碾出來(lái)的大米比較粗糙;而如果將出口的閘刀開(kāi)口調整的太小,而進(jìn)口閘刀開(kāi)口調整過(guò)大,碾出的大米雖然色澤比較白,但是卻因為壓力過(guò)大容易產(chǎn)生碎米。
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