公告:
不淘洗米在糙米進(jìn)入碾米機前比普通大米加工多一個(gè)步驟
不淘洗米的加工一向比較精細,加工這種米在進(jìn)入到碾米機前,還需要一個(gè)清理的步驟,為什么要多一道清理步驟,請看下面的解釋。經(jīng)過(guò)了眾多對稻谷清理去雜的結果顯示,要想將稻谷里面的雜質(zhì)全部清理干凈,是非常困難的事情,因為大米加工設備在對稻谷進(jìn)行加工的時(shí)候,這個(gè)過(guò)程中還會(huì )一直產(chǎn)生新的雜質(zhì),產(chǎn)生的雜質(zhì)有稻殼,稻灰和一些糠粉糠片等等。所以要想將清理去雜做的更好,在原有的去雜基礎之上,還必須配置一種新型的糙米精選去雜裝置,這種裝置可以將小石塊,糠灰等雜物清除,讓進(jìn)入到碾米機里面的糙米非常的干凈,如果加工的是不淘洗米,這個(gè)功能是必須要添加的。
還有就是糙米中肯定包含一些不完整的谷粒和沒(méi)有發(fā)育成熟的米粒,還包括一些碎的糙米,這些也都要清理干凈,這樣,不淘洗米的成品價(jià)值才能達到要求。經(jīng)過(guò)了對糙米的精選去雜之后,還要對糙米按照大小進(jìn)行一下分級,這樣成品米的整齊度就提高了,碾米加工的效果也就跟隨提升,結果是不淘洗米的成品質(zhì)量得到提升。
糙米的去雜精選,在大米加工領(lǐng)域,一直是不太完善的,無(wú)論是大型的碾米廠(chǎng),還是中小型的大米加工廠(chǎng)家,一般都不會(huì )在大米加工生產(chǎn)線(xiàn)上配置糙米的精選去雜工藝,一般他們都是將稻谷通過(guò)礱谷機去殼之后,再經(jīng)過(guò)谷糙分離設備的加工,得到的糙米就直接送到碾米機去碾制了,中間沒(méi)有去雜的環(huán)節。但是事實(shí)上,這個(gè)環(huán)節不重視,會(huì )直接對成品米的質(zhì)量帶來(lái)影響。