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米粒在碾白室內發(fā)生的哪些運動(dòng)會(huì )影響碾白的效果
來(lái)源:www.dmhf.com.cn 發(fā)布時(shí)間:2020/6/30 12:43:11
碾米機碾白的過(guò)程中,實(shí)際上就是米粒在碾白室內進(jìn)行不斷翻滾的過(guò)程,米粒只有在碾白室內發(fā)生不同的翻滾才能確保進(jìn)行均勻的碾白。能夠引起米粒發(fā)生翻滾運動(dòng)的主要因素有三點(diǎn),這三點(diǎn)也是也是影響碾白效果的關(guān)鍵。
1.米刀、篩孔和凸點(diǎn)引起的米粒翻滾
當米粒以某種速度到達米刀等處時(shí),會(huì )被米刀等處的前沿給反彈回來(lái),在反彈的過(guò)程中,各個(gè)米粒之間的速度不同,導致產(chǎn)生的反彈角度也不同,這些不同的角度就時(shí)米粒發(fā)生碰撞從而產(chǎn)生翻滾。當碾白室內的,米刀,篩孔和凸點(diǎn)越少時(shí),米粒翻滾的次數也就越少,碾白的效果就比較差。但在設計的時(shí)候因為受到碾白室結構和工藝效果的影響,并不能以無(wú)限增加米刀、篩孔或者是凸點(diǎn)數量的方式來(lái)提高碾白效果。
2.噴風(fēng)引起的米粒翻滾
在只用噴風(fēng)碾米機的時(shí)候,風(fēng)從碾白輥向表面的槽或者是孔噴出的過(guò)程中,一般要求風(fēng)速是要比米粒的懸浮速度大的,只有這樣,當空氣進(jìn)入碾白室內的時(shí)候,米粒才會(huì )在形成的空氣混流中發(fā)生翻滾運動(dòng)。
3.碾白輥筋引起的米粒翻滾
當米粒離開(kāi)碾白輥筋時(shí),其速度方向會(huì )和切線(xiàn)成一定的角度,使得米粒在周長(cháng)上發(fā)生碰撞,碰撞的次數越多,翻滾的次數也就越多,碾白效果越佳。
當米粒以某種速度到達米刀等處時(shí),會(huì )被米刀等處的前沿給反彈回來(lái),在反彈的過(guò)程中,各個(gè)米粒之間的速度不同,導致產(chǎn)生的反彈角度也不同,這些不同的角度就時(shí)米粒發(fā)生碰撞從而產(chǎn)生翻滾。當碾白室內的,米刀,篩孔和凸點(diǎn)越少時(shí),米粒翻滾的次數也就越少,碾白的效果就比較差。但在設計的時(shí)候因為受到碾白室結構和工藝效果的影響,并不能以無(wú)限增加米刀、篩孔或者是凸點(diǎn)數量的方式來(lái)提高碾白效果。
在只用噴風(fēng)碾米機的時(shí)候,風(fēng)從碾白輥向表面的槽或者是孔噴出的過(guò)程中,一般要求風(fēng)速是要比米粒的懸浮速度大的,只有這樣,當空氣進(jìn)入碾白室內的時(shí)候,米粒才會(huì )在形成的空氣混流中發(fā)生翻滾運動(dòng)。
3.碾白輥筋引起的米粒翻滾
當米粒離開(kāi)碾白輥筋時(shí),其速度方向會(huì )和切線(xiàn)成一定的角度,使得米粒在周長(cháng)上發(fā)生碰撞,碰撞的次數越多,翻滾的次數也就越多,碾白效果越佳。