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蒸煮米碾米加工設備
來(lái)源:www.dmhf.com.cn 發(fā)布時(shí)間:2019/8/26 15:47:11
在了解這臺碾米成套加工設備之前,我們先來(lái)了解一下什么是蒸煮米。蒸煮米也叫半煮米,就是將稻谷進(jìn)行熱處理之后,再進(jìn)行礱谷和碾米。我們龍泰糧油機械公司將這套工藝進(jìn)行簡(jiǎn)潔化,保留優(yōu)勢,去掉多余的程序,讓清理,淘洗,浸潤,蒸煮更加簡(jiǎn)單化。本設備將以往水處理的時(shí)間進(jìn)行縮減,而且本機可以聯(lián)合機組使用,形成流水線(xiàn),大大提升效率。
蒸煮米的優(yōu)點(diǎn)是什么
經(jīng)過(guò)了本機的加工蒸煮,可以讓稻谷的殼變的很松脆,讓碾制變得更加輕松,同時(shí)增加了礱谷機的產(chǎn)量,也讓米粒變得更加的結實(shí),出來(lái)的米晶瑩剔透,顆顆飽滿(mǎn)完整,產(chǎn)量大大增加。
在蒸煮米的營(yíng)養價(jià)值這塊,我來(lái)告訴大家,因為稻谷經(jīng)過(guò)了熱處理,米胚和皮層里有很多B族維生素和無(wú)機鹽等營(yíng)養成分,大多都滲入到了胚乳里面,所以它的營(yíng)養價(jià)值要高于一般的白米。
還有就是,蒸煮米的米糠出油率要高于普通米,因為經(jīng)過(guò)了蒸煮之后,米內部的酶活力受到破壞,降低了油的分解,蒸煮米糠里面的淀粉少,所以出油高。我們龍泰除了這樣的機械,還有小米加工設備,辣椒機械等,歡迎電話(huà)聯(lián)系。
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